Знакомство с традициями Басков — вино Чаколи, частный гастрономический клуб и баскский дом

Знакомство с традициями Басков — вино Чаколи, частный гастрономический клуб и баскский дом.

Страна Басков до сегодняшнего дня остается загадкой — ее язык «euskera», ее традиции. Да и вообще, этот регион является самой неизведанной частью Испании. Недаром его называют «другой Испанией»
Во время этой увлекательной экскурсии я познакомлю Вас с баскскими традициями. Мы посетим очаровательные поселки баскского побережья Сараус, Сумаю и Гетарию.

Этот регион известен уникальным баскским вином Чаколи, которое произрастает здесь. Виноград выращивается на потрясающе красивых склонах, которые обращены прямо к океану.
Мы посетим одну из семейных виноделен. У вас будет уникальная возможность посетить настоящий баскский крестьянский дом.
Истоки баскских кулинарных традиций можно найти в закрытых кулинарных клубах Sociedades Gastronomicas или в «Txokos», некоторые из которых по-прежнему предназначены только для мужчин.

Первоначально участники собирались в старых тавернах и кафе, чтобы пообщаться и поделиться своей страстью к кулинарии. Мужчины встречаются в частных гастрономических клубах, где им нравится готовить вместе и общаться с друзьями.
У меня есть возможность организовать ваше посещение и обед в одном из старейших частных гастрономических клубов, в который можно попасть только по приглашению одного из членов клуба.